Qui n'a pas rêvé de tartinades qui nous font faire le tour du monde ? Base commune à toutes les recettes : Cuire les pois cassé jusqu'à ce qu'il se défasse. Mettre à refroidir. Vous pouvez les mettre à tremper avant, cela n'est cependant pas obligatoire. Par contre...
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Marché – Brunch : Les tartinades
Marché - Brunch Dimanche 26 octobre 10h00-17h00 Envie de nous connaitre ? de découvrir nos produits ? mettre un visage sur "qui" est derrière un produit. Comprendre comment nous nous occupons de la terre ? Viens déguster des tartines à l'Ancien Manège de la Chaux de...
Les « GRAAL » dans le magazine de la semaine du goût.
La Fondation pour la Promotion du Goût a pour buts : la promotion, la mise en valeur, la défense de produits de qualité et de bon goût, respectueux des traditions culinaires et œnologiques de leur région de production ; le développement d’une conscience précoce...
Les Graines de l’Ami Luron à la TV
Nous avons eu la chance d'accueillir Canal Alpha à la ferme. Voici le reportage
Carré d’avoine et myrtilles
“N'hésitez jamais à priver vos mômes de dessert, surtout s'il n'y en a pas beaucoup et que vous l'aimez !” Frédéric DardLe carré d'avoine à la myrtille, c'est tellement bon, qu'on hésiterai presque à suivre les conseils de Frédéric Dard 🙂 Un dessert vite fait, sans...
Au Grès de Serroue
Tous dans les mains et le coeur, Nathalie vétérinaire ostéopathe à Serroue prend plaisir à tourner toute sorte de grès. Bol, vase, plat prenne forme sous ses mains expertes. N'hésitez pas à la contacter au 079 411 80 88Au Grès de Serroue, Ma Pote Rit
Gâteau aux abricots parfumé au citron et à l’amande
Utiliser la farine de pois chiche (ou de pois cassé d'ailleurs) et de l'huile d'olive pour un gâteau, c'est le pari réussi de cette recette. Délicatement parfumé au citrons et à l'amande, vos convives vont apprécier, c'est garanti. Mais réussiront-ils à deviner les...
Cookies vegan aux flocons d’avoine, chocolat noir et amandes
Du chocolat noir, des amandes, et en plus ils sont végan. Vous allez les adorer, nos petits cookies super bon pour l'estomac et la santé ! Pour une quinzaines de pièces, il vous faut : Ingrédients : 2 cuillères à café de graines de lin 50g de purée d'amandes...
Crakers à la farine de Pois cassé
Nouveau, léger, simple, fait en deux coups de cuillère à pot, on en raffole à l'ApéroLes Crakers de Martine LangenhegerIngrédients - 120 gr Farine de pois cassé- 250 Ml eau- 45 gr d'huile d'olive Graines - 50 gr de graine de Tournesol- 30 gr de graine de Lin- 20 gr de...
Les pois font un retour remarqué dans les campagnes helvétiques
Un coup de fil pour un article dans le journal de la semaine du goût et nous voilà partis dans un échange de qualité avec Claire Muller journaliste indépendante, une belle rencontre. Nous nous sommes entendues, notre démarche l'a intéressée, elle est venue sur le...