par Pascale | 21 avril 2020 | Alimentation, Eco-environnement, Plantes / Cultures, Témoignage
Yann André vit dans les hauts de Gorgier, au-dessus du lac de Neuchâtel, avec sa femme et ses deux enfants. Photographe de métier, il a décidé il y a cinq ans de construire un four à bois dans sa maison. Pas une petite affaire, mais le résultat est magnifique! et...
par Pascale | 1 février 2020 | Autour du corps, Hygiène
La savonnerie de L’établi aux mille et une senteurs Jeudi 4 avril 2019, par l’odeur attirés, une vingtaine d’«Aînés du Club de la Béroche» se sont retrouvés à «La Savonnerie de L’établi», petite oasis parfumée au centre de Saint-Aubin. Dès notre arrivée à la...
par Pascale | 2 novembre 2017 | Alimentation, Recettes salées
Ingrédients 1 tasse de quinoa 2 tasses d’épinards hachés finement 1 concombre haché 1/2 tasse de graines de courge 1 tomate coupée en dés 2 cs de vinaigre balsamique 50 ml d’huile d’olive sel, poivre Préparation Cuisson du quinoa: choisir une...
par Pascale | 21 février 2017 | Eco-environnement, Planète
Avant-propos de Doris Leuthard, conseillère fédérale Pour mener une politique environnementale avisée, il est indispensable de connaître l’état de notre environnement. Cependant, les connaissances « classiques », comme les risques liés à la pollution de l’air ou des...
par Pascale | 9 février 2017 | Alimentation, Eco-environnement, Planète, Plantes / Cultures
Produire du cacao n’est pas chose facile, en produire du bon est encore plus difficile. L’émission Mise au point de la TSR a proposé au mois de décembre 2016 un reportage sur le cacao au Brésil, qui tire une sonnette d’alarme : il est de plus en plus...
