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Qui a tué Glenn ?

Qui a tué Glenn ?

de Leonie Swann Sur une pâture de la verte Irlande, le berger George Glenn est retrouvé assassiné, mais personne dans le pays n’est capable de découvrir son meurtrier. Alors son troupeau prend les choses en main. Ces moutons-détectives ont en commun le désir de...

Au Laos, la répression silencieuse

Au Laos, la répression silencieuse

Un témoignage exclusif sur la répression qui sévit au Laos Les Editions Asieinfo s’honorent de publier le témoignage poignant d’Anne-Sophie Gindroz sur les évictions forcées de populations au Laos, pour faire place à des grands projets d’infrastructures et à des...

Le petit Prince, le Film

De l'audace, il en fallait pour adapter l'histoire du Petit Prince de Saint-Ex...Mark Osborne l'a fait ! J'ai été immédiatement conquise par ce drôle de scénario à deux étages, histoire dans l'histoire, double animation, une poésie à la hauteur du premier auteur :...

Ho’oponnoponno

Le conseil de famille nous explique que nous sommes les créateurs du monde dans lequel nous vivons....Schémas et croyances nous bloquent dans des attitudes qui nous portent préjudices.Art ancestral hawaïen, Ho'oponnoponno propose de nourrir en nous la conscience que...

Crackers suédois de Karina

Crackers suédois de Karina

- 2 dl de farine de maïs - des graines: 0,4 dl. de graines de lin 0,7 dl. de gr.de tournesol 0,3 dl. de gr, de courge 0,6 dl. de gr.de sésame  (EN TOUT 2dl.) - 2,5dl. de liquide (eau ou jus d’orange) - ½ dl. huile d’olive Mélanger le tout dans un bol et laisser...

Gâteau au citron végétalien

Pâte : 150g farine sarrasin 100g maizena 100g sucre 1 pincée de sel 125 gr de margarine Mélanger tous les ingrédients, cuire la pâte 15 min à peine dorée, moelleuse. Crème citron : 120g margarine 120g sucre 75cc jus citron + 1 zeste rapé 2cs. kuzu 100 cc de crème de...

Salade de lentilles Beluga

Ingrédients : 1 tasse de lentilles Beluga (noires) Trois ou quatre légumes crus ou cuits Regardez dans votre frigo, resserre ou local frais les légumes qui y sont. En choisir un bouquet qui est varié en couleurs et goûteusement compatibles Ex : poivrons, courgettes,...

Pain bis aux graines et Tapenade

Ingrédients : 350g de farine blanche sans gluten (mélange tout prêt ou maïs ou riz) 150g de farine complète sans gluten (mélange ou sarrasin) 1 sachet de poudre à lever (bio sans gluten si possible) 5 dl d’eau tiède 2 cs d’huile d’olive 2cc de sel A volonté graines...

Mousse aux fraises végétalienne

(pour 4 petites portions) Ingrédients: 200g de fraises bien mûres 6 cc de sucre complet 200g de tofu soyeux Mixer les fraises et le sucre, ajouter le soja et continuer à mixer 2 min. Laisser reposer 4 heures au frais et servir Selon les goûts, on peut ajouter:...