Il y a des rencontres qui dans la vie vous font prendre ou remette sur un chemin de vie. La rencontre avec B. Lesage fut l'une d'elle. Chaque rencontre, atelier, formation j'ai pu gouter à sa rigueur de chercheur, à sa créativité, à sa bienveillance et à son écoute. ...
Un coup de fil de Nicolas Perriard de la Tarterie du Littoral et voilà qu'une belle collaboration s'ouvre à travers "le PAIN et SANDWICH" du mois. Ils ont pour tradition de proposer un pain du mois.... Celui du mois de Mars sera au Quinoa. Un Sandwich "série limitée"...
L’agriculture de conservation ou dite du "carbone". Définition « L’agriculture de conservation intègre les systèmes culturaux appliqués aux grandes cultures et aux cultures fourragères avec gestion du bétail. Il s’agit d’une approche qui s’applique à l’exploitation...
L'idée de base dans cette recette c'est de valoriser la pulpe issue du pressage de graines de soja. Lorsque que vous faite vous-même vos laits végétaux (un peu équipé, c'est un vrai plaisir et pas difficile du tout), il reste après pressage la pulpe ou les fibres des...
Quelle joie de découvrir ce film documentaire. Tout en simplicité avec des informations précises qui sensibilisent aux besoins du sol, de magnifiques plans, les images parlent d'elles-mêmes.En tant qu'agriculteur, la terre c'est notre "dada", un engagement à multiples...
Soigner son regard En ces temps, nous pouvons choisir une réception passive, une réaction active ou choisir une troisième voie. La voie de la gestion consciente qui se nomme la maîtrise. Le regard est un moyen de refléter cette maîtrise. En effet, au-delà des yeux,...
Bientôt, un moulin à pierre à la ferme! Nous avons décidé un fois encore de nous lancer dans une nouvelle aventure! L'arrivée du moulin est prévue pour janvier 2021. Notre objectif étant de transformer les graines de nos champs directement sur place, à la ferme. Nos...
31 octobre 2020 : Sortie de la classe de piano de J.RobertCette année, nous allons découvrir l’orgue de la Collégiale de Neuchâtel avec Simon Péguiron, qui en est l’organiste titulaire. La Collégiale est partagée en deux, et seul le chœur est accessible, la nef étant...
Lundi 20 octobre 2020 ... On moissonne notre dernière céréale de la production de l'année le SARRASIN Le sarrasin ne murira plus, les premières gelées étant arrivées....Enfin une plage ensoleillée se profile, aujourd'hui la moissonneuse batteuse est une nouvelle fois...
En tant que personne neuro-atypique, il vous est sûrement déjà arrivé que l'on vous reproche de prendre trop de place, de prendre toute la place, voir même d'avoir "mouché" l'autre. C'est ce qui m'est arrivé et, pour une fois, plutôt que de m'effondrer ou me...